本报讯{记者 靳艳芳)今年汾阳市委、市政府把“瘦肉精”监管作为全市食品安全的一项重要工作来抓,采取了一系列措施,确保在畜牧养殖上实现“瘦肉精”零添加。
一是成立了“瘦肉精”专项整治领导组,下发了《汾阳市2011年畜产品质量安全整治方案》,加大了养殖环节、屠宰环节、流通环节的抽检力度。二是摸清底数。通过认真排查,摸清了全市所有生猪养殖户的底子,畜牧经纪人的底子,调出调入生猪底子,兽药经营单位(个人)底子,做到逐村、逐场、逐户、逐畜一个不放过。三是加强监管,签订承诺书。汾阳市政府将“瘦肉精”监管工作作为各乡镇年终考核的一项重要指标之一,并结合春防工作,采取机关干部包乡镇(街道办),乡镇干部包片,兽医、村级防疫员包村包养殖场(户),检疫员包畜牧经纪人的办法,扎实开展“瘦肉精”监管工作,真正做到了人盯企业,人盯场,人盯户,人盯人,人盯经营门店。
摘自吕梁日报2011年7月21日第二版