本报讯 为确保7月20日至23日第七届世界核桃大会的顺利召开，近日，汾阳市采取有效保障措施，强化监管责任，加强大会期间餐饮服务单位的食品安全监管，开展了全方位、多角度的食品安全专项检查整治行动，切实消除食品安全隐患。
    此次专项检查整治行动范围涉及该市所有大中型重点餐饮服务单位；检查重点包括大中型餐饮服务单位的从业人员持健康证上岗、培训情况和个人卫生、进货台账记录、餐具消毒记录、餐厨废弃物处理记录和食品留样等各项食品安全制度落实情况。
    截至目前，该市共检查丰泰苑酒店、裕和花园大酒店等大中型餐饮服务单位五十余家；针对检查中发现的问题，及时要求部分存在问题的酒店依法实行整改，并督促指导隐患单位作出整改计划，全面提高从业单位和从业人员的卫生服务意识，提前做好食品安全应急处置准备工作。（樊壮壮 孙炜娟）
                 摘自吕梁日报2013年7月13日第1版